没有实训设备，实操课程线上怎么上？舞蹈课、声乐课、形体、体育课，隔空示范指导效果好不好？一波典型案例来说话：一个摄像头，老师上完学生上，示范表演都能行；体育变身居家锻炼小项目，强身健体照样不打折。

案例一：  非常时期 强身健体

（选送单位：康养艺术学院）

康养学院刘勇老师主讲《健身健美专修》，在课程正式上线前，健身教研室就课程安排多次视频会议进行交流讨论，最终明确该门课程采用“腾讯课堂+腾讯会议在线讨论+作业助手”三维一体的方式进行教学、交流、讨论、答疑。学生主要在腾讯课堂进行视频学习，在腾讯会议进行重点讲解和互动答疑，课后通过作业助手对作业进行发布，并组建微信打卡群。多种方式的结合使用能将课内外内容很好结合，同时也弥补了网络教学互动和交流的弊端。

（上图为21健身班打卡训练）

案例二：厨房变课堂——中医药膳制作课程在线教学记实

（选送单位：餐饮与粤菜学院）

3月29日下午2点30分，餐饮与粤菜学院陆慧玲老师准时坐在电脑前，在她的《中医药膳制作》课中讲到：“面对全国突发的疫情，中医药在预防、治疗、康复等阶段都发挥了重要的作用，其参与率达90 %以上，对轻症治愈率达到99%。事实证明，中药在本次抗击疫情中不可替代的疗效和显著的治疗效果，让我们以对专业的热爱，从中医学基础“正气内存、邪不可干”的防治理念，再经你们一双巧手把它们变成美味可口的菜肴，这就是专业赋予你们的技能和力量”。

（灶台边，陆老师正在进行实操展示）

打开直播界面，做饭的同学正在接二连三的“晒”着自己的作品，一盘盘芳香四溢的菜肴，既是课后实操的作业，也是很多家庭的中午加餐。

                  （上图为20烹调1班梁瑞祥作品-陈皮生穿鸡翅）

                            （上图为21面点1班赵秋娴作品-刺猬包）

（上图为20烹调1班纪泽欣作品-黄芪炖鸡）

案例三：基于“腾讯课堂直播”的《民航礼仪》课程

(选送单位：酒旅学院)

线上礼仪课堂为同学们沉闷的寒假生活照进一束光，带来春风般的温暖，是同学们最喜欢的课程，也使更多的同学们纷纷加入到学习礼仪的队伍中来，学习礼仪、践行礼仪形成热潮。他们在老师的辅导下用学化妆、录视频、拍照片等方式，用自己的实际行动展现学习的态度和成果。

（上图为吴琼老师指导学生实操）

案例四：模拟情景的商务口语课堂，我为学习添光彩

（选送单位：公共课教学部）

疫情期间如何让同学们敢于面对冰冷的电子设备开口练习，成为了让老师们冥思苦想的难点，公共课教学部《高职英语》课程把课本中相对陌生的商务场景搬到了校园里的真实环境当中。疫情虽难，但乐学之心不减，师生一体，学习与提升不打折！

（上图为刘宣延老师与学生视频连线英语口语对话）

就像冬天永远会过去一样，疫情也终会过去。我们相信，网上教学这个特殊的课堂，将成为师生们共同美好的珍藏。更相信，通过全校师生的共同努力，一定能够尽早打赢这场疫情防控阻击战，广酒师生已经准备好，备好“战疫故事”这堂“思政课”，上好师生共保教学秩序这堂“实践课”，讲好迎难而上、战疫必胜这堂“信心课”。（图：各二级学院，供稿：教务处）